Ganso y Pulpo

Fiestas de San Isidro

Las fiestas de San Isidro Labrador se celebran en Madrid en torno al 15 de mayo, pues este santo es patrón de la ciudad y de los labradores.

La celebración gira en torno a la relación existente entre el santo y el agua. Así, en la Pradera de San Isidro tiene lugar una romería, donde los chulapos y chulapas beben el agua del santo que brota en un manantial existente junto a la Ermita de San Isidro. Los torraos de la tía Javiera son unos dulces típicos de la fiesta desde la segunda mitad del siglo XIX.

En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en los siguientes 4 textos: