Ganso y Pulpo

Toledo - Convento de San Clemente

El Convento de San Clemente de Toledo es considerado como uno de los primeros monasterios toledanos fundado extramuros después de la Reconquista. La cabecera de su iglesia se debe a Alonso de Covarrubias. Se considera que las monjas de este convento inventaron el mazapán a principios del siglo XIII.

En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en el siguiente texto:

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