Biarritz es una ciudad del suroeste de Francia. Limita al oeste con el mar Cantábrico y se encuentra a 20 km de la frontera con España. Durante el siglo XIX los médicos recomendaban, por sus propiedades terapéuticas, los baños de mar en su costa. De este modo se convirtió en un destino vacacional predilecto entre las clases adineradas españolas.
En ella falleció O’Donnell.
En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en los siguientes 7 textos: