El Hotel de París, también conocido como Grand Hôtel de París o Fonda de París, estuvo situado en la parte oriental de la Puerta del Sol de Madrid. Se inauguró en 1864, siendo uno de los primeros hoteles con cuartos de baño individuales, servicio de habitación, recepción, mesa redonda, salón de lectura, etc. Sus precios eran muy elevados y en él se alojaron a lo largo de la historia múltiples personajes famosos. El hotel cerró en el año 2006.
En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en el siguiente texto: