Galatea puede ser, en la mitología griega, dos personajes. En esta ocasión se trata de la estatua esculpida en mármol por Pigmalión, rey chipriota que no se contentaba con la belleza imperfecta de las mujeres. Por mediación de Afrodita, consiguió que esta cobrase vida y se enamorase perdidamente de su creador.
En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en el siguiente texto: