San Jorge

San Jorge, también conocido como Jorge de Capadocia (Nicomedia, c. 275-281 – Diospolis, 303), fue un soldado romano, mártir y más tarde santo cristiano. Su popularidad en la Edad Media le hizo uno de los santos más venerados, llegándose a atribuirle el haber matado a un dragón. Entre otros lugares, es patrón de Aragón o Inglaterra.

En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en el siguiente texto: