Ganso y Pulpo

Jerez

El jerez es un vino procedente de Jerez de la Frontera. Si bien ya existía su producción en la Antigüedad y en la Edad Media, fue en la edad moderna cuando comenzó su expansión internacional. Su demanda llegó a dispararse en los siglos XVII y XVIII, atrayendo entonces las inversiones extranjeras. Sus ventas se cuadriplicaron entre 1825 y 1840.

En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en los siguientes 9 textos: