Ganso y Pulpo

Salmón de Dieppe

El salmón de Dieppe, procedente de la región costera de Dieppe, en Francia, era considerado a finales del siglo XIX como un lujo gastronómico.

En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en el siguiente texto: