El vino Montilla se produce actualmente bajo el sello de denominación de origen Montilla-Moriles, en varios municipios de la provincia de Córdoba, en Andalucía. De esta zona es originario el vino dulce Pedro Ximénez.
En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en el siguiente texto: