El Colegio de Cirugía de San Carlos fue una institución de enseñanza de medicina y cirugía fundada en Madrid en 1771 por Carlos III. Desde entonces tuvo varias denominaciones, siendo la última, desde 1845, la de Facultad de Medicina de San Carlos.
En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en los siguientes 4 textos: