Dulcinea del Toboso es un personaje ficticio de la novela Don Quijote de la Mancha, de Miguel de Cervantes. Objeto del amor idealizado de Alonso Quijano, nunca aparece en la novela, si bien es evocada de modo recurrente.
En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en los siguientes 2 textos: