Ganso y Pulpo

Fiestas de San Isidro

Las fiestas de San Isidro Labrador se celebran en Madrid en torno al 15 de mayo, pues este santo es patrón de la ciudad y de los labradores.

La celebración gira en torno a la relación existente entre el santo y el agua. Así, en la Pradera de San Isidro tiene lugar una romería, donde los chulapos y chulapas beben el agua del santo que brota en un manantial existente junto a la Ermita de San Isidro. Los torraos de la tía Javiera son unos dulces típicos de la fiesta desde la segunda mitad del siglo XIX. Del mismo modo, son otro elemento típico de la fiesta los pitos de San Isidro.

En el catálogo de Ganso y Pulpo, esta instancia aparece mencionada o citada, directa o indirectamente, en los siguientes 5 textos: